Dyrking av grønnsaker i kjøkkenhagen

De fleste grønnsaker kan såes innendørs i februar/mars og tildels april måned eller de kan kjøpes som ferdig utplantingsplanter. Følg da anvisningen på posen.

 

De fleste grønnsaksslag trives best i moldblandet sandjord. De fleste grønnsaker utvikler seg best i jord med pH 6-6,5. Hvis pH er lavere, bør det tilføres 2-3 kg kalk pr. 10 m2.
Grunngjødsling dvs. gjødsling før jordarbeiding og planting: ca 1 kg Blåkorn® gjødsel pr. 10 m2 areal. Tilleggsgjødsling dvs. gjødsling i veksttida, fordelt på 2-4 ganger i sesongen: ca 200 gram kalksalpeter pr. 10 m2 areal. Første gang ca 3-4 uker etter planting. Bruk alltid klorfri gjødsel da en del grønnsaksplanter tar skade av klor. Dekking av tidliggrønnsakene med fi berduk eller klimafolie kan gi høsting mye tidligere. Bruk av fiberduk gir også god beskyttelse mot angrep av mange skadedyr. Vann alltid rikelig rett etter utplanting av grønnsakene.
 
 

SPESIELLE RÅD:

 

Squash/gresskar: 
  • kan dyrkes på friland, men krever da en lun vokseplass. Forbedring av klima med klimafolie/fiberduk gir sikrere og større avling. planting midten av mai. planteavstand 100 cm i begge retninger.

 

Sylteagurk: 
  • planting fra midten av mai. planteavstand 25 cm, radavstad 100 cm.
 
Kålvekster: 
  • plantes 1 til 15 mai. rosenkål plantes med 50 cm planteavstand. Kål og knutekål med 40 cm avstand.
 
Knollselleri og stangselleri: 
  • plantes 1. til 15. mai. planteavstand 35 cm.
 
Purre, Gressløk og Kruspersille:
  • plantes fra 1. mai og framover (purre fra 1. til 15. mai). 
  • planteavstand purre er 10 cm og radavstand er 40 cm. Gressløk og kruspersille kan plantes i grupper.
 
Hodesalat/Issalat: 
  • plantes 1. til 15. mai. planteavstand 30 cm, radavstand 40 cm.
 
Dyrking av Agurk, Paprika og Tomater: 
  • kan dyrkes i hobbyveksthus, eller under glass/plast ved husvegg.
  • agurker (slangeagurk) plantes 2 planter pr. kvadratmeter. plantene må bindes opp og beskjæres, toppes ved ønsket høyde. Sideskudd toppes over 2 blad.
  • paprika plantes med 3 planter pr. kvadratmeter. plantene bør bindes opp/støttes.
  • tomat: Gemini kan dyrkes både i veksthus og ute. Toppes over 5-6 klaser i veksthus. Toppes over 3-4 klaser ute.
 
Busktomat: 
  • dyrkes ute. Toppes over 2 klaser, ellers blir det villniss.
 
Bifftomat: 
  • kan dyrkes både i veksthus og ute. Toppes over 3 klaser.
 
Cherrytomat: 
  • kan dyrkes både i veksthus og ute. Toppes over 3 klaser.