Grønnsakdyrking – slik lykkes du

Dyrking i kjøkkenhage, drivhus, pallekarmer og bøtter

Før dyrket man nesten utelukkende i grønnsakhagen eller drivhus. Nå benytter vi oss mer og mer av bøtter, plantekasser og potter når vi dyrker grønnsakene våre. Du kan i utgangspunktet benytte hva som helst med en viss størrelse til å dyrke i. Det er også viktig at det finnes hull i bunnen slik at overskuddsvann kan renne ut.

Jord, vann og næring

Grønnsaker trenger mye vann og næring for at det skal bli en god avling. Salat har en tendens til å bli besk hvis den får for lite vann. Når vi dyrker i en potte eller annet plantekar stilles det høye krav til jorden og næringen vil tilsetter. Velg med fordel Debio-merket grønnsakjord og gjødsle med tilpasset næring. Poteter krever dyp plassering slik at knollene har plass til å utvikles.

Populære grønnsaker som kan plantes

• Salat
  Plant i en større potte og høst inn etter 2-3 uker, slik kan du fortsette å høste inn gjennom hele sesongen.
   
• Tomat
  Det finnes en mengde sorter å velge mellom, som busk, vanlig eller cherry. Tomater vil ha mye vann, lys og næring.
   
• Agurk
  Mange agurksorter trives best i drivhus, men det finnes også sorter som kan dyrkes ute i beskyttet område.
   
• Squash
  Er svært lett å dyrke og gir rik avling.
   
• Chili
  Finnes i mange sorter med både røde og gule frukter.
   
• Potet
  Forgro alltid potetene inne før du setter dem ut i kar eller direkte i grønnsakhagen.

Rotasjon på avlingen

Dyrker du grønnsaker i samme grønnsakhage er det lurt å tenke på rotasjon av avlingen og bytte plass på grønnsakene hvert år. Da reduserer du risikoen for sykdommer, skadedyr og utarmet jord.

Små tips til grønnsakdyrkingen

• Dyrk gjerne i høyden. La bønner og erter klatre på et espalier i bakkant for å skjerme av og skape romfølelse. Plant mangold med sine fargerike stilker i forkant.
   
• Man kan dekke jorden med fiberduk for at den skal bli varm tidligere på våren. Da kan du så tidligere. Fiberduken beskytter også mot fugler på jakt etter frø.
   
• Grønnsaker behøver ikke å dyrkes bare for å spises, mange er også vakre som dekorasjon sammen med sommerblomster.
   
• Dyrk praktisk i en pallekarm.

Les mer

Dyrk kålvekster >>
Dyrk salat >>