Solbær trives best på en solrik, varm og luftig vokseplass, men kan også klare en plassering i halvskygge. Solbær vil ha rikelig og regelmessig tilførsel av vann, men la aldri jorden forbli våt. Vanningen er spesielt viktig de to første årene etter utplanting samt om somrene er tørre. Husk å gjødsle jorden før utplanting, gjerne med kugjødsel. Tilfør senere jorden næring en gang på våren og avslutt sesongen ved å gi nitrogenfattig næring.
For en god avling samt en frisk og fin plante, bør solbær beskjæres på høsten etter at busken har felt bladene. Solbær gir best avling på årsskuddene og beskjæring bør derfor gjøres slik at det ikke er greiner som er eldre enn fem år. Solbær tåler en hardere beskjæring. Ta derfor bort en tredjedel av busken hvert år. Skadede eller nedhengende greiner som er mer enn fem år gamle bør klippes av nær bakken slik at busken får en åpen og luftig form. Husk å vanne og gjødsle godt etter beskjæring.
