Bergmynte

Oregano, eller bergmynte som den egentlig heter på norsk, er en populær urt brukt i matlaging. Den er tørketolerant og planten kan vokse seg en halvmeter høy, med stive, vide grener og en forgrenet, utbredt vekstform. Bladene er eggformede, grågrønne og svakt lodne. Oregano får også små, fine lyselilla blomster i knipper som lokker til seg mange pollinerende insekter. Urtens blader er et praktisk krydder som brukes friskt eller tørket. Passer spesielt til retter med opphav fra Middelhavet, som pizza og pastasaus. Oregano er flerårig, og kan dyrkes både på friland og i potte, men kan trenge vinterdekking.