Hei!
Når du bytter butikk kan det påvirke muligheten for leveranse av de varer som du allerede har lagt i handlekurven. Om en vare ikke er tilgjengelig i butikken du endrer til, så blir varen automatisk tatt bort i fra handlekurven din.

Så direkte om vinteren – og høst inn i vår

Så direkte om vinteren – og høst inn i vår

Så utendørs midt på vinteren og høst inn tidligere enn du pleier. Det fungerer uansett hvor i landet du bor. Du kan gjerne så både på friland og i potter – og du kan dyrke grønnsaker så vel som sommerblomster og krydderurter.

Det å så frø ute om vinteren har mange fordeler. Du kan ofte så mer ute enn hvis du først sår inne, i for eksempel vinduskarmen. Da trenger du ikke ta hensyn til begrenset plass, mangel på lys eller for varmt og tørt inneklima. Dessuten gir vintersåing ofte raskere innhøsting enn vårsåing.

Vintersåing – slik gjør du det!

  1. Tid for såing. Mange grønnsaker kan du faktisk så allerede i desember, januar og februar. Det er en måte å etterligne naturens egen metode der frø legger seg til rette i jorden allerede om høsten.
  2. Velg deg ut et voksested. Det er lurt å velge en plass som pleier å bli varm og snøfri tidlig på vårparten. Det kan gjerne være i sydvendt retning og gjerne i le for nordlig vind. Du kan også plante i en plantekasse eller potte. Et opphøyet voksested varmes også opp raskere om våren.
  3. Tilfør næring. Hvis du dyrker på friland er det bare å gjødsle jorden før du sår. Du kan for eksempel velge kugjødsel, hønsegjødsel eller kompost. Om du planter i potte benytter du sannsynligvis såjord fra pose som allerede er gjødslet.
  4. Grav der du sår. Vil du så på friland er det best å gjøre det før snøen kommer, men du kan også måke fram et område med jord. Hvis jorden er veldig frossen og det er vanskelig å grave, kan du strø frøene utover den frosne jorden og dekke til med et tynt lag plantejord. Det fungerer også godt å så i et kaldt drivhus eller kaldt uterom.
  5. Velg ut frø. Enkelte planter er bedre egnet til vintersåing. Dessuten finnes det en rekke spesielle typer av for eksempel gulrøtter som er spesielt god å dyrke om vinteren. Finn dine egne favoritter. Litt lenger ned i artikkelen tipser vi om dyrkbare sorter.
  6. Jevn til. Rak jorden slik at den blir jevn. Sett frøene på rekke og rad i jorden som vanlig. Glem ikke å markere hva du har sådd, enten i den ene eller begge sidene av raden. Ellers er det fort gjort å glemme hva som faktisk dukker opp av jorden når det begynner å bli klart for nettopp det.
  7. Vann forsiktig. Et godt tips er å vanne sparsommelig slik at du ikke risikerer at frøene råtner. Les mer om å så på friland: (Lenke til «Så direkte utendørs – året rundt»).
  8. Beskytt vokstestedet ditt. For at ikke fugler eller katter skal rote til dyrkingen din kan det være lurt å ha et fuglenett over.
  9. Tid for høsting. Så er det bare å vente på at temperaturen skal bli mer gunstig. Når jorden blir tilstrekkelig varm og fuktig, begynner det å gro og vokse. Mot mai-juni kan du høste dine selvdyrkede grønnsaker! Tidspunktet varierer ut ifra hvor du bor.

Dette kan du dyrke om vinteren

Det finnes flere sorter som er egnet til dyrking om vinteren, blant annet rotgrønnsaker, krydder, salat og sommerblomster.

En god start kan for eksempel være:

  1. gulrot, reddik, pastinakk, svart reddik, svartrot
  2. spinat, salat, ruccola, salatløk, løk
  3. dill, gressløk, persille
  4. nellik, akeleie, valmue, kornblomst, ringblomst, ridderspore

Beskytt vinteravlingen mot kuldesjokk

Blir det en varm periode når det begynner å nærme seg vår kan frøene gro og komme opp litt for tidlig. Da gjelder det å beskytte de spede skuddene med for eksempel en fiberduk for at de ikke skal fryse.

Risikoen med vintersåing er nettopp at temperaturen synker under null når plantene allerede har kommet opp av jorden. Den risikoen er størst i Sør-Norge der vinter med varmegrader blir stadig vanligere. Lenger nord holder temperaturen seg som oftest under null gjennom hele vinteren og «lurer» dermed ikke frøene til å gro for tidlig.

Et drivhus med frostvakt minsker risikoen for at avlingene dine fryser. Men det går også an å være oppmerksom og følge værprognosene. Har du sådd i potter eller plantekasser kan du også ta dem inn når du hører at det skal bli langvarig kaldt vær med mange minusgrader. Da må du også huske å akklimatisere dem når du tar de ut igjen.

Fordeler med å så om vinteren

  • Du trenger altså ikke forkultivere avlingene innendørs, men kan sette frøene allerede om vinteren. Deretter er det bare å vente på at de første skuddene skal titte frem når solens stråler begynner å varme jorden ut mot vårparten.
  • En annen fordel er at du ikke trenger å akklimatisere plantene dine, slik du ville gjort hvis du sådde inne i varmen i vinduskarmen. Sånn sett sparer du mye tid under den normalt sett hektiske våren.
  • I tillegg vil du kunne høste betydelig tidligere enn hvis du må vente på at telen skal forsvinne fra jorden før du kan så.

Les mer

Så grønnsaker direkte utendørs – året rundt >>

Spinat 'Giant Winter'

2990
5 FOR 4
Les mer

Plantekasse

Lengde 80 cm, Tre

149,-
Les mer

Fiberduk

25 m2, Hvit

185,-
Les mer

Reddik 'Viola purple'

3990
5 FOR 4
Les mer

Gjødsel kugjødsel

40 L

119,-
5 FOR 449,-
Les mer

Balkongdrivhus Amelia

Høyde 145 cm, Grå

1499,-
Les mer
Icons/Arrow-left/24px/Black Created with Sketch. Icons/Arrow-left/24px/Black Created with Sketch. Icons/Arrow-left/24px/Black Created with Sketch. Icons/Arrow-left/24px/Black Created with Sketch. 36C1D222-8DE3-499B-89C5-F0ACC4A3840A Created with sketchtool. 3011D877-6B37-4181-ABF0-09D8986DA7C6 Created with sketchtool. Entre Created with Sketch. 68157682-FC5A-4945-89BC-A1A195DC0E74 Created with sketchtool. F4ECEC60-D397-44D2-87E9-2D4AD35A6F11 Created with sketchtool. Icons/Menu/24px/Black Created with Sketch. order sort-alpha-desc