Eple

Når man nevner ordet eple, så er det selve frukten fra et epletre (malus domestica) man snakker om. Faktum er imidlertid at epletreet i seg selv forekommer i over 1 000 arter, og selve eplet som falsk frukt finnes i enda flere slag.

Latinsk: Malus
Familie: Rosefamilien (Rosaceae)

I hele verden finnes det omtrent 7 500 registrerte eplesorter, selv om det er begrenset hvor mange av alle disse vi har i Norge. Epler blir vanligvis delt inn i tre hovedtyper: sommerepler, høstepler og vinterepler. Inndelingen forteller oss når på året de ulike eplene blir modne og skal høstes. De tre vanligste dyrkede eplesortene i Norge er Aroma, Ingrid Marie og Cox Orange.

Korte fakta om epler

  • Det finnes ca. 7 500 registrerte eplesorter i verden.
  • Eplet vokser på et epletre, som også kalles for hageeple.
  • Treet blir ca. 5–12 meter høyt, og det blomstrer fra mai til juni.
  • I Norge har vi én vill sort: villeple
  • Den dag i dag er det usikkert når epletreet kom til Norge.
  • Eple regnes som en falsk frukt.

Tips og råd for dyrking i hagen

Hvis du er interessert i å investere i ett eller flere epletrær til hagen, kan du velge mellom å sette ned ferdige planter som du kjøper, eller selv å dyrke epletreet fra en enkel eplekjerne. Hvilken metode som er best egnet for deg, avhenger i stor grad av hvor mye tid og tålmodighet du har, hvilke forutsetninger som ligger til rette samt hvor mye du er villig til å engasjere deg i epletrærne dine.

Hvis du skal dyrke ett epletre fra en kjerne, må du vente i minst 10–20 år før du kommer til å se noen som helst frukt – men det er en reise som kan være vel verdt ventingen!

Slik gjør du for å plante epletrær fra kjerne

  • Hvis du vil dyrke et epletre fra kjerne, må du i første omgang la kjernen få tørke ut noen dager før du planter den i jorden. For å gi epletreet de beste forutsetningene for å vokse seg til, er det best å sette kjernene sent på vinteren, når det nærmer seg vår. Da har kjernen hele året på seg til å vokse før vinteren kommer.
  • For å sikre at du oppnår resultater, bør du sette flere frø samtidig. Disse planter du i hver sin lille potte som du fyller opp med såjord. Du kan også fylle opp med en blanding av vanlig blomsterjord som du topper med sand.
  • Sett potten på et lyst sted, gjerne i romvarme, for at den skal ha de beste vekstforutsetninger.
  • Sørg for å vanne, men jorden skal ikke være gjennomvåt. Den skal heller ikke tørke ut, så prøv å komme fram til en passende vanning.
  • Når planten har blitt ca. 10 centimeter høy, kan du plante den om. Husk  da å bytte til vanlig potteplantejord. Du kan også spraye bladene på planten jevnlig.

Plante ut

  • Sett ut epletreet ditt tidlig på sommeren, da det ikke kommer til å klare seg innendørs over en lengre periode. Velg et solrikt sted hvor epletreet får god beskyttelse mot vind. Samtidig må det være godt med plass rundt treet for at det skal kunne vokse seg til.
  • Sett ned planten i en bøtte med vann mens du graver hullet den skal plantes i. På denne måten får den god vanning før plantingen. Grav en grop som er minst 80 cm bred og like dyp.
  • Bland den oppgravde jorden med Plantasjens plantejord før du fyller opp gropen igjen. La gjerne sidene av gropen være løse, så røttene får godt med plass til å kunne søke seg både nedover og ut mot sidene. På denne måten kan treet utvikle brede røtter og skape gode forutsetninger for å stå stødig.
  • Sett ned treet slik at den lille knollen lengst ned kommer over jorden. Hvis du setter epletreet for dypt eller for høyt på overflaten, kan dette begrense tilveksten.
  • Treet ditt kommer til å svaie når det er vind. For å hjelpe treet til å håndtere dette uten at det har negativ påvirkning på etableringen, kan du sette ned én eller flere staurer rundt treet som støtte. Deretter binder du fast treet ved hjelp av et spesielt bånd for trær. Staurene skal ikke gå høyere enn kronen på treet.
  • For å beskytte mot dyr kan du også sette på gnagebeskyttelse rundt treets unge stamme.
  • Når treet er på plass, er det tid for å vanne godt rundt det nyplantede epletreet. Hvis jorden synker under vanningen, kan du fylle på med mer jord.

Stell av epletre

Et nyplantet tre må gjødsles ca. ett år etter plantingen, da næringen har gått ut av jorden du brukte til plantingen. Det må også beskjæres med jevne mellomrom for å gi forutsetninger for at treet skal kunne få en fast og majestetisk krone.

Foreta en grunnbeskjæring første gang i perioden fra mars til mai. Spar bare på ett toppskudd sammen med ca. 3–4 sideskudd i ulike høyder. Deretter fortsetter du å beskjære epletreet én gang i året, så du gir det de beste forutsetningene for å vokse opp til å bli et grasiøst tre med en tett og vakker krone.

Epler, malus

Eplet – en falsk frukt med en lang og omfattende historie

Hvor denne falske frukten kommer fra, og når vi egentlig begynte å spise den, er fremdeles en uløst gåte. Vi vet at det dreier seg om lang tid siden det er oppdaget funn av eplerester både fra den yngre steinalderen og bronsealderen. Det finnes også skrifter fra 800 f.Kr. som beskriver eplet som en medisinsk plante – og ved utgravninger er det funnet forkullede epler på steder datert helt tilbake til 2500 år f.Kr.

Det er imidlertid først i Snorres Edda, en islandsk middelalderbok, at eplet første gang nevnes som forekommende i Norden. I Europa kan eplets historie spores tilbake til 1204, da det ble funnet beskrivelser av eplet i et britisk kloster.

Du kan selvfølgelig kjøpe epletrær hos Plantasjen. Du finner dem blant våre trær >> 

Icons/Arrow-left/24px/Black Created with Sketch. Icons/Arrow-left/24px/Black Created with Sketch. Icons/Arrow-left/24px/Black Created with Sketch. Icons/Arrow-left/24px/Black Created with Sketch. 36C1D222-8DE3-499B-89C5-F0ACC4A3840A Created with sketchtool. 3011D877-6B37-4181-ABF0-09D8986DA7C6 Created with sketchtool. Entre Created with Sketch. Hemleverans Created with Sketch. 68157682-FC5A-4945-89BC-A1A195DC0E74 Created with sketchtool. F4ECEC60-D397-44D2-87E9-2D4AD35A6F11 Created with sketchtool. Icons/Menu/24px/Black Created with Sketch. sort-alpha-desc