Tips og råd
Viser tips og råd om:
Kålrot
Kålroten har en lang historie som dyrket plante, og er en meget populær rotgrønnsak, spesielt her i Norden. En toårig urt som er...
Grønnsaker
Dyrk grønnsaker inne året rundt
En eske med salat, en agurkgardin eller kanskje en physalisplante ved siden av badekaret? Gjennom å dyrke grønnsaker inne kan du...
Grønnsaker
Dyrk inne
Høst
Sommer
Vår
Vinter
Paprika og chili
Chili er blant det mest trendy og «heteste» du kan dyrke nå. Med kjærlighet, vann og næring er det enkelt å lykkes. Chili trives...
Grønnsaker
Aubergine
Aubergine, eller eggplante som den også kalles, har lenge vært dyrket og brukt flittig i matlaging rundt Middelhavet og den sørl...
Grønnsaker
Grønnsakdyrking – slik lykkes du
Å dyrke sine egne grønnsaker er blitt veldig populært, selv på mindre områder som altan og balkong. Det finnes mye å velge mello...
Grønnsaker
Grønnkål
Grønnkål blir også kalt for bladkål eller kruskål. I Norge har ikke denne grønnsaken vært så vanlig, men i våre naboland Danmark...
Grønnsaker
Hestebønner
Hestebønnen er en bønnesort som ikke forekommer i vill tilstand, kun i dyrket form. Hvor lenge den har blitt dyrket her i Norge ...
Grønnsaker
Selleri
Mange barn rynker på nesen når man snakker om selleri, men desto flere har også med tiden lært seg å se hva denne urten faktisk ...
Grønnsaker
Kom i gang med hydroponisk dyrking
Å dyrke hydroponisk betyr at du dyrker uten jord. I stedet benytter du deg av vann og næring som tilføres plantene. Det er en en...
Dyrk inne
Grønnsaker
Høst
Krydderurter
Vinter
Chili
Chili er en populær spansk pepper som ofte brukes i matlaging over store deler av verden. Man kan bruke chili som en smakstilset...
Grønnsaker
Krydderurter
Pastinakk
Allerede i antikkens Hellas ble pastinakken kultivert i de storslåtte hagene, og selv om den først er dokumentert i Sverige så s...
Grønnsaker
Hva slags løk skal jeg dyrke – og hvordan gjør jeg det?
Løk finnes i mange former, men felles for dem alle er at de er både nyttige og delikate. Her guider vi deg gjennom ulike typer l...
Grønnsaker
Kål
Kål i alle sine ulike former er en historisk viktig plante. Ifølge vitenskapen har vi mennesker dyrket kål helt siden forhistori...
Grønnsaker
Sjalottløk
Sjalottløken har etter hvert blitt en gjenganger i det norske kjøkkenet. Ikke bare er den en viktig ingrediens i mange sauser, d...
Grønnsaker
Spirer og mikrogrønt
Mangelen på både et vitenskapelig navn og en plantefamilie har sin naturlige forklaring – spirer er nemlig et stadie av frø fra ...
Grønnsaker
Gulrot
Gulroten er en rotfrukt vi er godt kjente med her i Norge. Ikke bare bruker vi den til egen matlaging, men den er også populær h...
Grønnsaker
Hvitløk
Hvitløk er en elsket løk med lang historie. Det er en plante som har vært med oss lenge, og har faktisk blitt dyrket i Norden si...
Grønnsaker
Krydderurter
4 grønnsaker du tjener på å dyrke selv
Vi vet at det er gøy å dyrke og at egendyrkede grønnsaker smaker fantastisk, men når matprisene stiger til himmels får du enda e...
Dyrk inne
Grønnsaker
Dyrk ute
Dyrk kål
De siste årene har kål i ulike former blitt riktig så trendy, og det er lett å skjønne hvorfor; Kål er både nyttig og godt. Men ...
Grønnsaker
Salat
Det er både enkelt og fornøyelig å dyrke salat. Det finnes mange sorter å velge blant, til og med ferdig blandede frøposer. Sala...
Grønnsaker
Agurk
Agurker du har dyrket frem selv er noe helt spesielt, og tar du godt var på dem vokser de i en rasende fart. Her forteller vi de...
Klatreplanter
Grønnsaker
Start egen økologisk dyrking
Det blir stadig mer populært å dyrke spiselige vekster, både for å kunne glede seg over egendyrkede grønnsaker og for å tenke bæ...
Grønnsaker
Dyrk ute
Krydderurter
Hurtigvoksende grønnsaker og blomster – dyrking i siste liten
Glemte du å så frø på våren? Ingen fare! Her er plantene som gir frodig grønt og vakre blomster på et blunk.
Grønnsaker
Sommerblomster
Dyrk ute
Høst
Frø
Sommer
Cherrytomater
Noe av det aller fineste med sommeren er å kunne rusle rundt i hagen og plukke og spise rett fra plantene. Cherrytomater er en a...
Grønnsaker
Pak choi
Pak choi er en artsgruppe i korsblomstfamilien. I tillegg til sitt kinesiske navn, går denne bladgrønnsaken også under navnene s...
Grønnsaker
Artisjokk
Artisjokken er en vakker flerårig plante som i Norge først og fremst dyrkes som ettårig plante, side den ikke liker det kalde vi...
Grønnsaker
Tomater
Tomater kan dyrkes inne, på balkongen eller ute i hagen, så lenge de får sol mesteparten av dagen.
Grønnsaker
Middelhavsplanter
Brokkoli
Brokkoli blir ansett for å være en av våre mest næringsrike grønnsaker, og siden midten av 1950-tallet har den blitt en stadig m...
Grønnsaker
Fennikel
Fennikel er en plante som brukes i hele verden. Den har vært dyrket siden minst 2000 år tilbake og blir ansett for å være en av ...
Krydderurter
Grønnsaker
Gresskar
Når vi pratar om gresskar, så finnes det flere ulike arter og typer. De mest kjente er kanskje de store oransje gresskarene som ...
Grønnsaker
Kålrabi
På samme måte som mange andre kålsorter, er kålrabi fremavlet gjennom et selektivt utvalg fra villkålen. Som art er kan den fort...
Grønnsaker
Mangold
Når man snakker om mangold, så er det ikke kun en plantesort som navnet dekker. Mangold er er artsgruppe av en planteart som kal...
Grønnsaker
Poteter
Poteten er kanskje den mest kjente rotfrukten vi har, og den anses også for å være en av de viktigste næringsplantene i Europa. ...
Grønnsaker
Ruccola
Det er enkelt å dyrke ruccola, og du kan så frø allerede tidlig i sesongen. Ruccola har en pepperaktig skarp smak, og er ofte en...
Grønnsaker
Dill
Dill er en tradisjonsrik krydderurt i det skandinaviske kjøkkenet. Den er sentral i mange tradisjonsrike matretter, som gravlaks...
Krydderurter
Grønnsaker
Sylteløk
Sylteløk er en løk som finnes innenfor alle løksorter, men som har forskjellig definisjon avhengig av hvilken farge og størrelse...
Grønnsaker
Mais
Mais er noe av det morsomste du kan dyrke. Det går fort og plantene blir skikkelig store, og med det får du lett en spennende ju...
Grønnsaker
Ready to pick – slik lykkes du med innhøstingsklare planter
Har du alltid drømt om en urtehage med innhøstingsklare planter, klare til å plukkes og spises? Det trenger ikke å være så kompl...
Grønnsaker
Slik lykkes du med dine spiselige vekster
Vil du spise egendyrkede grønnsaker i sommer? Interessen rundt fordyrkede, spiselige planter er stor. Prinsippet kalles på engel...
Dyrk ute
Dyrk inne
Grønnsaker
Sukkererter
Sukkererter er en ekte klassiker i mange norske hager. Denne typen erter er lett å dyrke, men vil gjerne ha mye varme og leirhol...
Grønnsaker
Flerårige grønnsaker – enkle og spennende
Tenk å bare plante én eneste gang og høste inn år etter år. Med flerårige grønnsaker er det faktisk mulig – i tillegg er de enkl...
Dyrk ute
Grønnsaker
Så grønnsaker direkte utendørs – året rundt
Friske og selvdyrkede grønnsaker smaker bedre og føles bedre å spise. Når du sår avlingene dine direkte på friland eller i plant...
Dyrk ute
Høst
Frø
Sommer
Vår
Vinter
Grønnsaker
Garantert dyrkingsglede med ferdige grønnsaksplanter
Glemte du å så chili i januar, vil ikke kålplantene vokse i år eller har du bare ikke plass til en masse potter inne? Hvem sier ...
Dyrk ute
Grønnsaker
Meloner
Selv om meloner stammer fra varmere land, er det mulig å dyrke visse sorter hos oss i det kalde nord. Her får du tipsene som gir...
Grønnsaker
Frukt
Bær
Slik lagrer du det du har dyrket
Kilovis med agurker og epler i bøtter og spann. Det er gøy å lykkes med dyrkingen, men hvor skal vi gjøre av all maten? Her fort...
Høst
Frukt
Grønnsaker
Bær
Squash
Squash, zucchini eller courgette, kjært barn har mange navn. Uansett hva du kaller den, er den en av de morsomste grønnsakene du...
Grønnsaker
4 grønnsaker du kan dyrke deg selvforsynt med
Jovisst er det fint å kunne dyrke selv! Her presenterer vi fire godsaker du lett kan bli selvforsynt med – de er enkle å dyrke o...
Dyrk ute
Grønnsaker
Spinat
Spinat er supermat, full av næring. Den er enkel å dyrke og i tillegg vokser den fort, du kan faktisk dyrke den året rundt om du...
Grønnsaker
Rabarbra
Rabarbra er en forholdsvis ung dyrkingsplante, men den har raskt blitt en av grønnsakene det er mest populært å dyrke selv. Denn...
Frukt
Grønnsaker
Stauder
8 måter å bruke og lagre squash på
Drukner du i egendyrket squash? Da er du ikke alene! Bare et par-tre planter kan gi enorme mengder squash. Her gir vi deg åtte g...
Høst
Grønnsaker
Dyrk italienske grønnsaker
I Italia går dyrking og matlaging hånd i hånd. Grønnsaker badet i sol gjør maten til noe helt spesielt – man mange italienske gr...
Grønnsaker
Bønner og erter
Bønner og erter er fremtidens klimasmarte protein, og i tillegg vanvittig gode. Men hvordan dyrkes de? Og hva er egentlig forskj...
Grønnsaker